酒吧文化最早起源于美国西部大开发时期，十年前进入我国。酒吧进入我国后，发展迅猛，尤其是受到年轻人的欢迎，北上广等地，更是得到了淋漓的显现：北京的酒吧粗犷张扬，上海的酒吧细腻时尚，广州的酒吧热闹喧嚣, 深圳的酒吧激情开放。在这几十年的发展中也形成了国内最知名的十大酒吧品牌。
1、苏荷SOHO：苏荷是中国知名的酒吧连锁品牌，秉承了SOHO区颓废与华丽、个性与自由、张扬与艺术，是一个古典纯正、多文化融合的一个酒吧。
2、本色TrueColor：深圳市本色连锁实业有限公司，是具有影响力的高端娱乐品牌之一,引领国际潮流风尚的“高尚健康夜店”。
3、激情百度Boiling100：激情百度决心在演艺娱乐领域做大做强，大力投资和推行第三代高新科技和时尚动感型酒吧文化，并形成隐隐有“中国酒吧娱乐行业第一品牌”的趋势。
4、MUSEM2：顶级酒吧品牌,上海著名高档娱乐会所品牌,极具顶端夜店品质的连锁酒吧品牌,所属特美时餐饮管理(上海)有限公司。
5、拿铁LATTE：拿铁酒吧Latte Bar店名概念取自闻名世界的“拿铁咖啡”，店内钢木结构的装潢也在最大程度上表现出设计师的品味。酒吧采用了英伦复古大吊灯、传统的纯实木手工雕花、哥特式穹顶、伊姆斯式样的家具，店内的种种都折射出一种时尚与复古的结合，为消费者打造出看似开放却又秘密的空间。
6、蝗家一号：蝗家一号酒吧成立于2008年，是浪漫集团以宁波为首站打造的潮流CLUB全国连锁品牌之一。通过准确的市场定位、领先的理念优势、成熟的管理模式和全面的技术支持，酒吧装修绚丽大气、时尚张扬，使蝗家一号逐步发展壮大。
7、唐会酒吧：唐会(Tang Club)，名字怀旧，风格也很怀旧。是2005年唐会公司在北京开设的大型CLUB，位于工体路附近。另外，广州、滨州和武汉等地也先后有开设。
8、MIXCLUB：以HIP-POP.R&B音乐为主流风格的健康娱乐场所,北京地区著名酒吧品牌,北京密克斯文化娱乐俱乐部有限公司。
9、乐巢酒吧：广西南宁乐巢工房娱乐策划有限公司成立于2006年，是一家以经营酒吧为主，一家以时尚音乐加人性化的精致服务为一体的大型跨省直营娱乐企业。
10、S.MUSE苏格缪斯：苏格品牌4年积淀的一个升级产品。在立足于本土的基础之上引入海派娱乐文化的先进理念，以时尚简约为精髓，再度创新和呈现了岳阳夜生活非凡气质。
